爽快でリフレッシュに最適なアレンジを加えたカクテルです。生き生きとした、飲んで嬉しい口当たりのNo.93 メディテレーニアンミント アイスティーを軸として使うことで、アメリカ南部のクラシカルなカクテルを、より魅力的に仕上げました。
メディテレーニアンミント ジュレップ
材料:
- No.93 メディテレーニアンミントシロップ 30ml
- クラッシュドアイス 2カップ
- バーボン 60ml
- 枝付きミント ガーニッシュ用
作り方:
- ハイボールグラス、またはシルバージュレップグラスにNo.93 メディテレーニアンミントシロップを入れ、その後クラッシュドアイス、バーボン、少量の水を加える。
- 残りのアイスを加え、グラスを満たす。
- よく混ぜ、最後にミントを添えて完成。
No.93 メディテレーニアンミントシロップの作り方:
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No.93 メディテレーニアンミント アイスティーのサシェに480mlの熱湯を加え、5分間抽出。
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サシェを取り除き、砂糖を2カップ加え、溶けきるまで混ぜる。
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密封容器に移し、冷蔵庫で保管。