SMITH TEAMAKER SHIBYA TASTING ROOM

店舗情報

営業時間

10:00-21:00
（不定休）

住所

東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア4F

店舗体験

カフェ

ショップ

ワークショップ

カフェ席数

35席

SMITH TEAMAKER
SHIBYA TASTING ROOM

渋谷駅直上の商業施設「渋谷スクランブルスクエア」開業5周年
に合わせて 2024年10月24日（木）にオープンした、
スミス・ティーメーカー日本初となるフラッグシップストア。

店舗情報

営業時間

10:00-21:00
（不定休）

住所

東京都渋谷区渋谷
2-24-12 渋谷スクランブル
スクエア4F

店舗体験

カフェ

ショップ

ワークショップ

席数

35席

渋谷駅直上の商業施設「渋谷スクランブルスクエア」開業5周年に合わせて 2024年10月24日（木）にオープンした、
スミス・ティーメーカー日本初となるフラッグシップストアです。

この「Smith Teamaker Shibuya Tasting Room (Shop & Cafe)」では、専門スタッフによるそれぞれの製品の特徴や背景、香り、味わいの説明のもと、お客様と相性の良い製品を見つけるお手伝いをする場として、「Tasting Room（テイスティングルーム）」をコンセプトに掲げております。より多くのお客様に上質で全く新しいティー体験をお届けすることを目的とし、スミス・ティーメーカーのティーに対する情熱とクラフトマンシップに溢れる世界観を存分にご堪能していただけます。

「Smith Teamaker Shibuya Tasting Room (Shop & Cafe)」では、専門スタッフによるそれぞれの製品の特徴や背景、香り、味わいの説明のもと、お客様と相性の良い製品を見つけるお手伝いをする場として「Tasting Room（テイスティングルーム）」をコンセプトに掲げております。より多くのお客様に上質で全く新しいティー体験をお届けすることを目的とし、スミス・ティーメーカーのティーに対する情熱とクラフトマンシップに溢れる世界観を存分にご堪能していただけます。

RETAIL エリア

スミス・ティーメーカーの全てのティーを取り揃えており、それぞれの茶葉の香りをお楽しみいただけます。また、渋谷店でしか手に入らない限定のオリジナル商品の販売や、上質なティーの味わいをご自宅でも簡単に再現できるよう、抽出に使用する茶具もご用意しています。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

CAFE エリア

都会の喧騒から離れてゆっくりと「お茶をする」ことができる癒しの空間です。RETAIL エリアに並ぶすべてのティーを実際にお試しいただくことができ、またティーとの相性が良いフードもご用意しております。お買い物の合間のご休憩や休日のリラックスしたひととき、あるいはお仕事のちょっとした息抜きに。

RETAIL エリア

CAFE エリア

店舗のおすすめ

スミス・ティーメーカーでは、上質なティー文化を広めるため、すべてのお客様へ「Exceptional Tea Experiences（類まれなるティー体験）」を提供することに努めております。

Tokyo Twilight

【店舗限定販売】東京限定ブレンド

TOKYO TWILIGHT

「No.428 Tokyo Twilight（トウキョウトワイライト）」は、スミス・ティーメーカー日本初店舗のオープンを記念し、東京の活気と静けさからインスパイアされたグリーンティーです。静岡県産の新鮮な煎茶に、さっぱりとしたグリーンルイボス、華やかなレモンピール、そして芳醇で清涼感のあるジュニパーとラベンダーを加えることで、バランスの取れた生彩を放つ一杯に。その旨味豊かな味わいと柔らかな口当たりが、皆さまの暮らしと心にそっと寄り添います。

ティーとクッキーサンドが作り出す美しいハーモニー

PAIRING TEA FLIGHT

スミス・ティーメーカーは常に期待と想像力を膨らませ、新たな「ティー」の在り方を探求し続けています。この「ペアリングティーフライト」では、3種類のティーと、ティーの個性を最大限に引き立て、より豊かに表現してくれるフードとの絶妙なペアリングを提供いたします。ティーをより心地良く味わい、その余韻をお楽しみください。

ティー： No.39 Fez、No.55 Lord Bergamot、No.67 Meadow
フード：クッキークリームサンド3種 

ペアリングティーフライト

左: ゴールデンライトティーラテ / 右: ブラックラベンダーティーラテ

茶葉の風味と滑らかなミルクのハーモニー

TEA LATTE

エスプレッソマシーンを使用して茶葉を抽出し、ミルクと合わせて作る特別なティーラテを2種類ご用意しました。

「ブラックラベンダーティーラテ」は、フレンチラベンダーやバラの花びらが心地良く香るブラックティー「No.14 Black Lavender」が主体となるティーラテ。口いっぱいに華やかでなめらかな風味がそっと広がります。

「ゴールデンライトティーラテ」 は、USDAオーガニック認定の、身体を芯から温めるターメリックとスパイスの効いた「No.54 Golden Light」で作るティーラテ。ティーとまろやかなミルクが絶妙に合わさることで、より一層コクのある味わいに。

カフェメニューはこちらから

店舗のおすすめ

【店舗限定販売】東京限定ブレンド

TOKYO TWILIGHT

ティーとクッキーサンドが作り出す美しいハーモニー

PAIRING TEA FLIGHT

茶葉の風味と滑らかなミルクのハーモニー

TEA LATTE

エスプレッソマシーンを使用して茶葉を抽出し、ミルクと合わせて作る特別なティーラテを2種類ご用意しました。

カフェメニューはこちらから

店舗のこだわりと職人技が宿る作品

SMITH TEAMAKER は「CRAFT（手仕事）」と「CREATIVITY（自由な在り方）」を大切にしており、SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOMではティーの新たな可能性と表現方法を追求するために、細部にまで深いこだわりを持つ職人の技術が息づいた作品を随所に取り入れています。

ティーフライト用フライトボード

Jon Billing from Big Sand Woodworking

アメリカ・ミネソタ州北部の森に佇む小さな小屋から始まったBig Sand Woodworking。そこには職人Jonの木工技術に対する温かい愛と探求精神が込められています。そんな彼が作りあげたフライトボードは、不思議と温もりやパワーを感じる繊細で丁寧な仕上がり。

ティーフライト用フライトカップ & フライトプレート

土本正芳 from 晋山窯ヤマツ

岐阜県で白磁土を使用した美濃焼を作る創業 150 年の陶器向上。煎茶機や食器をはじめとして、暮らしに彩りを与えるアイテムを作成しています。あくまで食材の名脇役として、一つひとつ真心込めて作られた窯焼きのカップは、ティーの口当たりや香りを存分に引き立て、格別なひとときをお届けします。

提灯

小嶋護 & 小嶋諒 from 小嶋商店

200 年以上の歴史を持つ小嶋商店は、伝統製法の元、新たな可能性を追求している職人集団。10代目の諒さんが紙張りを行い、そして9代目の護さんが絵付けを行います。TASTING ROOM のシンボルとも言える提灯はエネルギーに満ち溢れ、全てのお客様を温かく迎えてくれます。

茶和紙によるアート & 提灯和紙

谷口弦 from 名尾手すき和紙

佐賀県にて300年の歴史をもつ名尾和紙は、原料である梶の木の栽培から和紙にするまでを一貫して行う和紙工房です。様々な時代の変化を乗り越え歴史を紡ぎ続けてきた「名尾手すき和紙」で作られたウォールアートは、店内を力強く、そして優しく見守るのです。

店舗のこだわりと職人技が宿る作品

スミス・ティーメーカーは「Craft（手仕事）」と「Creativity（自由な在り方）」を大切にしており、「Smith Teamaker Shibuya Tasting Room (Shop & Cafe) 」ではティーの新たな可能性と表現方法を追求するために、細部にまで深いこだわりを持つ職人の技術が息づいた作品を随所に取り入れています。彼らの丁寧な手仕事が生み出す美しさと温かさが、私たちのティー体験に特別な深みを加えます。そこで、店内を彩る作品と、それぞれの作品を手掛ける職人たちを一部ご紹介。

ティーフライト用フライトボード

Jon Billing from Big Sand Woodworking

アメリカ・ミネソタ州北部の森に佇む小さな小屋から始まった Big Sand Woodworking。そこには職人 Jon の木工技術に対する温かい愛と探求精神が込められています。そんな彼が作りあげたフライトボードは、不思議と温もりやパワーを感じる繊細で丁寧な仕上がり。