アイスティー/1杯分の作り方

Steven Smith Teamakerの シグネチャーライン はホットのみならずアイスでもお楽しみ頂けます。サシェと茶葉を使った最適なティーブリューの方法をご紹介します。

Best Smith Teas Iced

お勧めのアイスティー

Steven Smith Teamakerのティーコレクションの中でも特にお勧めなアイスティーブレンドを当社のチームメンバーご紹介します。

Smithの教育部門ディレクターの Claire のお気に入りは No.23 Kandy を使ったアイスティー。"このスリランカ産の紅茶は風味がしっかりとしているため氷が溶けても味が薄くならないのが特徴です。" - Claire

ティーバイヤーの Sara が特にお勧めするのは No.45 Peppermint Leaves, No.96 Jasmine Silver Tip を使ったアイスティー。"この茶葉を使ったアイスティーは本当に驚くほど美味しいんです。" - Sara

デザイナーのBethは72番 White Petal を使ったアイスティーがお気に入り。"香ばしくもクリーミーで少し甘い花の香りが好きです。" - Beth

 

紅茶/ハーブティーのアイスティーの作り方

  1. Steven Smith Teamakerの 紅茶 又は ハーバルティー 中からお好きなものをお選び下さい。ピッチャーにサシェ/テーブルスプーン1杯分の茶葉を入れます。
  2. 約120mlの水を沸騰させ、ピッチャーに注ぎ5分蒸らします。
  3. サシェ/茶葉を取り除き、約120mlの冷水を加えます。
  4. グラスに氷を入れ上からティーを注いで、お召し上がり下さい。Iced Black and Herbal Tea Tutorial

緑茶のアイスティーの作り方

  1. Steven Smith Teamakerの緑茶・白茶 からお好きなものをお選び下さい。
  2. 約120mlの水を約85℃まで温め、ピッチャーに注ぎます。
  3. サシェ/テーブルスプーン一杯分の茶葉をお湯に入れ3分間蒸らします。
  4. サシェ/茶葉を取り除き、約120mlの冷水を加えます。
  5. グラスに氷を入れ上からティーを注いで、お召し上がり下さい。

 

Smith Tea Sachets