SMITH TEAMAKER SHIBUYA POP-UP STORE SS24 では、渋谷・富ヶ谷を拠点にハンドクラフトで作っている Bean to Bar チョコレートブランド「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」と一緒にティーとチョコレートのペアリングセットを販売。「束の間の休憩」となる、ご自宅のティータイムをより豊かでユニークな体験へと演出するお手伝いをさせていただきます。
ブルーベリーのような果実味が特徴の「FRUITY」は低温焙煎の浅煎りで仕上げることで、カカオ豆がもつ果実味と華やかな甘い香りを引き出した1枚。そこで一緒にペアリングをお楽しみいただくティーは、ハチミツやネクタリンを始めとするストーンフルーツの香りが豊かなルイボス主体の「レッド ネクター」。
口に含んだ瞬間、チョコレートの爽やかな風味と、ティーの大地のような香りが相乗し、それぞれの共通する果実味を一層豊かにします。
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