Ingredients
セイロン、正山小種、フレンチラベンダー、レッドローズペタル、カシス、ナチュラルバニラフレーバーBlend Numerology
フランス「パリ祭」を祝す友人たちを想って。Preparation
ポット容器を熱湯で温めた後に、1サービング(240～360ml)あたりティースプーン一杯分の茶葉を入れ、沸騰したお湯で5分間蒸らします。- Select an Ingredient:
- ceylon-dimbula
- french-lavender
- red-rose-petals
- zheng-shan
セイロンディンブラ
スリランカブラックティー
ディンブラ地域は、スリランカのウバ地域の真向かいにあります。お茶の貿易では、ディンブラは「西洋人」と呼ばれます。カップは赤みがかった琥珀色で、ミディアムからフルボディ、わずかにフルーティーなフレーバーとミネラル感があります。セイロンディンブラは、ミディアムボディのブレンド、アールグレイフォーミュラ、その他のフレーバーティーによく使用されます。最高のディンブラティーは12月から2月に生産されます。
中部州
その名の通り、中部州はスリランカの中心部にあります。首都キャンディでは、仏陀の歯が寺院にあると言われており、それだけでも訪れる価値があります。スミスには、聖なるものと同じように、12月から2月の間に購入する予定の高級スリランカ茶の総生産量に大きく貢献している息を呑むような高地のティーガーデンがたくさんあります。
フレンチ ラベンダー
プロヴァンスのボタニカル
毎年紫色の花を咲かす常緑低木、ラベンダー。フランス産のラベンダーはイギリス産のラベンダーと比較をすると、アロマテラピーにも使用されるよりデリケートな香りが特徴。7月のプロヴァンスの丘をオープンカーで走ると美しい香りがしてきます。
フランス プロヴァンス
プロヴァンスは南仏に位置し、美しいビーチがあるバケーション地です。また、私たちスミス・ティーメーカーの創業者であるスティーブン・スミスが「アルチザンな新たなティーカンパニーを作ろう」と決意した地でもあります。
レッドローズペタル（バラの花びら）
植物、インド
ピンクのローズペタルに比べて私たちのブレンドでの使用は少ないですが、レッドローズの花びらはピンクローズのものよりも刺激的な強い芳香を放ちます。
パキスタン
パキスタンは南アジアに位置し、西はイラン、アフガニスタン、北は中国、東はインドと国境を接しています。 1947年の分割の間、インドから分離されたパキスタンは、多様な景観と気候を有しており、GDPの5分の1を農業が占めます。私たちのレッドローズは春の初め、通常3月に収穫されます。
正山小種
中国紅茶
このスタイルのティーは、中国国内でも珍重されるスモークされたティーです。繊細で細長い紅茶の茶葉はバビショウの枝でスモークされ、複雑でありながらも、フルボディーでスムーズな口あたりになります。
浙江省
浙江省は中国の東、上海と江蘇省の南に位置します。この地域は昔から「魚と米の地」として知られていました。今日では中国最大の漁業と、食品を生産する大きな地域の一つであり、またお茶の生産をリードする地域でもあります。正山に使われる茶葉は春に収穫され、夏の間にスモークされます。
