配送ポリシーが変更となりました。詳細はこちらから。
【採用情報】日本初店舗が10月オープン！詳細はこちらから。
オンラインストアが新しくなりました。詳細はこちらから。
Blend:
No.
1. ティーカップをあらかじめ温めておきます。2. 沸騰させた熱湯を約240cc~355cc注ぎます。3. 5分間蒸らします。下皿や小皿などで蓋をして抽出して下さい。4. お好みで砂糖やミルクを加えてお飲みください。
インド ブラックティー
アッサムティーは、紅茶の中でも特にボリューミーで、明るく、渋みが特徴的なお茶として知られています。ボディノートやトップノートの多くのブレンドにも使用されていますが、ほぼすべての朝食スタイルのお茶ブランドと品質のバックボーンです。アッサムは他よりも花が少なく、パンやビスケットのような風味があり、しばしばモルトのように表現されます。
スリランカ ブラックティー
ディンブラ地域は、スリランカのウバ地域の真向かいにあります。お茶の貿易では、ディンブラは「西洋人」と呼ばれます。カップは赤みがかった琥珀色で、ミディアムからフルボディ、わずかにフルーティーなフレーバーとミネラル感があります。セイロンディンブラは、ミディアムボディのブレンド、アールグレイフォーミュラ、その他のフレーバーティーによく使用されます。最高のディンブラティーは12月から2月に生産されます。
中国 ブラックティー
キームンティーは、安徽省と呼ばれる中国東部の山岳地帯で栽培されています。キームンには、様々なグレードがあり、ハオ・ヤは最高の１つです。ハオ・ヤは非常に薄く、しなやかで、ねじれた葉があり、灰色をしています。独特でわずかにスモーキーな味と香りを持っており、セルフティーに最適です。
