Blend:

No.

95

チョコレート ペパーミント プーアール

CHOCOLATE PEPPERMINT PU-ERH
Sale Price
¥3,780(税込)
パッケージ :
熟成させたプーアール茶をベースに、アメリカ北西部で栽培されたクリーミーな味わ いのペパーミントと芳醇な香りのカカオニブやオレンジピールをアクセントに加えた ブレンド。リッチなフレーバーの後に続くすっきりとしたフィニッシュは、どんな時 間帯にでも楽しめる贅沢な味わい。
テイスティングノート:ココア、クレームドミント、モルト

1. ティーカップをあらかじめ温めておきます。
2. 沸騰させた熱湯を約240cc~355cc注ぎます。
3. 5分間蒸らします。下皿や小皿などで蓋をして抽出して下さい。

カカオニブ

ドミニカ共和国 ボタニカル

カカオニブはテオブロマカカオの木から作られ、チョコレート作りの主な原料の一つです。カカオビーンは殻で覆われており、発酵され、そして細かくされカカオシードにされます。そしてこれらのカカオニブは更に焙煎の工程を経て、風味豊かで苦みの少ないカカオニブになります。

熟普洱

中国 プーアール茶

じっくりと熟成された熟普洱は滑らかで、複雑な土の香りと甘い余韻が特徴。中国のプーアール茶の中でも特に高い評価を得ています。

ペパーミントリーブス

太平洋岸北西部 ボタニカル

世界で最も風味豊かなペパーミントは、夏が暑くて乾燥している太平洋岸北西部から来ています。スミスでは、開花が始まる直前、つまり油分が最も多いときに収穫されます。切断後、野外で乾燥させ、茎を取り除き、ミントを均一な葉のサイズに分類します。強烈なメンソールと濃厚なチョコレートのノートで、太平洋岸北西部のペパーミントはあなたの嗅覚と味覚を刺激します。

オレンジピール

トルコ フルーツ

ドライオレンジピールは世界的に最も一般的に育てられているフルーツの副産物です。華やかなフレーバーと健康に良いことから、料理や天然の薬として誰もが欲しがりました。ティーに入れることにより、厚みをもたらし、繊細なシトラスのノートを加え、ブレンドのバランスを良くします。