「いつでもどこでもアイスクリームを楽しめることができたら、誰でも幸せになれるのでは?」と考えたのは、 同じポートランド発のアメリカを代表するクラフトアイスクリームメーカー「SALT & STRAW」。今回は彼らの思いを形にする、スペシャルブレンドを作りました。バニラアイスクリームを彷彿とさせるブレンドは濃厚で香ばしい台湾産烏龍茶をベースに、パールシュガー・カモミールの花びら・アマレット・ダブルフォールドバニラをトッピング。毎日罪悪感なく楽しめるアイスクリームサンデーを皆様へ特別にお届けします。
テイスティングノート:バタースコッチ、ピニャコラーダ、海苔
1. ティーカップをあらかじめ温めておきます。
2. 沸騰させた熱湯を約240cc~355cc注ぎます。
3. 5分間蒸らします。下皿や小皿などで蓋をして抽出して下さい。
4. お好みで砂糖やミルクを加えてお飲みください。