レシピ

従来の「紅茶」の概念に囚われず、自由で革新的な在り方を常時探求する私たちの新しいティーの楽しみ方をご紹介いたします。

アメリカのバンドグループに影響されこのレシピを考案したという、スミス・ティーメーカーの職人ならではのユーモアがスパイスとなっているモクテル。 
アメリカ南部のクラシカルなカクテルに爽快でリフレッシュなアレンジを加え、より魅力的に仕上げました。
ブラジルの代表的なカクテル、カイピリーニャをスミス・ティーメーカーの緑茶に付け込んだラムでアレンジしました。
旬の桃とオーツミルクを使用して、“ピーチコブラ―アラモード”のような贅沢なアイスラテを作りました。
ポートランドの料理ブロガー/写真家であるOlive & Artisan のパティシエ Karlee Floresによってスミス・ティーメーカーのアイスティーが3ステップで作れるアイスキャンディーになりました!
忙しくバレンタイン に何も用意できなかったという方にも、ご自宅にある材料で簡単に作れるカモミールティーを使ったデザートレシピを紹介。
私たちの人気ブラックティーブレンド、ロード ベルガモットが、ポートランドの料理ブロガー/写真家であるOlive & Artisan のパティシエ Karlee Floresによって素敵な大変身を遂げました!
子供の頃に飲むようなどこか懐かしい味わいに、大人のひと手間を加えたようなドリンク。キンキンに冷やすことで、より贅沢な一杯に。
カナダ発祥のカフェドリンク「LONDON FOG LATTE」をイメージして考案された、ラベンダー香るほんのりと甘い至福のティーラテレシピ。
ホリデーシリーズの人気商品、サイレントナイトがリッチで濃厚なラテになりました。寒い夜にゆっくりとお楽しみいただくのにぴったりなドリンクです。
新しいホリデー定番ティー、Ho Ho ほうじチャイがポートランドの料理ブロガー/写真家である Olive & Artisan のパティシエ Karlee Flores によって、イタリアンティラミスのように大変身!
ワインのような満足感を与えてくれるビッグ ハイビスカス で作るアイスティー に喉越しの良い炭酸水、そしてシャリシャリ感を加えるクラッシュアイスが、夏にピッタリな一杯に演出してくれます。