アメリカを代表するポートランド発のシングルモルトウィスキー「WESTWARD WHISKEY」。ウィスキー樽で熟成させてティーが、初めて店頭に並びます。

日本語で「ウイスキーに捧げる歌」という意味を持つ「ODE TO WHISKEY」は、アメリカンウイスキーのクラフトマンシップに敬意を表したブレンド。アッサムをベースに、焙煎したカカオニブ・リッチなココナッツフレーク・華やかなピンクローズペタルを加えたブレンドです。

カカオ、ブランデー漬けにしたチェリー、そしてジンジャーのような複雑な味わいをお楽しみ下さい。飲み方は、もちろんストレートで。

一般的に小売販売がされていない SMITH TEAMAKER を、約30種類のブレンドを一同にご覧頂けるのは、ポップアップストアの楽しみの一つ。専門スタッフがカウンセリングを通して、ご自身のお気に入りのティーを発見したり、大切な方へのギフトを探したりするお手伝いをさせて頂きます。

photo by Junpei Kato

SMITH TEAMAKER のシグネチャーアイスティーコレクションはこれか暖かい季節やリフレッシュしたい時にぴったりな味わい。砂糖不使用でもしっかりと味わいを楽しめるのが特徴的です。

素材の色が映える、見た目も美しいアイスティーは、氷を浮かべてフレッシュなフルーツやハーブでグラスを飾ると、より一層華やかな印象に。

POP-UP STORE では6種類のアイスティーをご用意しているので、それぞれの香りをお楽しみ下さい。

スティーブン・スミスは、スターバックスのチャイの開発を手掛け、世界中のコーヒーショップにチャイを普及させたことで知られている、アメリカの伝説の紅茶職人。スペシャルティ・ティーの代名詞となった「Stash/スタッシュ」や、「TAZO/タゾ」を世に送り出した彼が、長年の経験や生産者との関係性によって実現させたのが「SMITH TEAMAKER / スミス・ティーメーカー」です。